부드럽고 쫄깃한 난을 집에서 만드는 법
인도 난 만드는 법을 배우면, 집에서도 부드럽고 쫄깃한 난을 손쉽게 만들어볼 수 있습니다. 난은 인도의 전통적인 빵으로, 특히 커리와 함께 즐기기에 좋은 메뉴입니다. 난을 직접 만들면, 구매한 것보다 신선하고 맛있는 난을 즐길 수 있으며, 자신만의 스타일로 다양한 변형도 가능합니다. 이 글에서는 집에서도 간단하게 부드럽고 쫄깃한 난을 만드는 법을 소개할 것입니다. 난을 만들기 위한 재료와 준비 과정, 그리고 중요한 팁을 함께 알아보겠습니다.난 재료 준비하기부드럽고 쫄깃한 난을 만들기 위한 기본 재료는 밀가루, 이스트, 설탕, 소금, 그리고 우유나 요거트입니다. 밀가루는 반드시 고운 밀가루를 사용하여 부드러운 질감을 만들어야 합니다.이스트는 난의 부풀음과 쫄깃함을 위해 필요하며, 설탕은 이스트가 잘 활성화..
2025. 4. 5.
